May 22, 2015

農業Agriculture是Agri和Culture兩個字的結合;在拉丁文中,Agri表示「土地」,Culture表示「文化」。從心出發珍惜並且照顧、推廣「土地文化」才是發展農業的核心價值。「土地文化」所傳達的是人們獨有的生活方式、態度和價值觀,她是一種人和環境之間的彼此尊重。更重要的是,農業是國家的萬年產業,是一個國家的根源和財富。如同英國文人塞繆爾·詹森 Samuel Johnson所說:

農業不但帶給國家財富,她帶給國家一個唯一可以聲稱完完全全屬於自己的財富—Samuel Johnson

如此重要的財富,應該好好地珍惜與發展,而非...

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